Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana ikan salmon segar dari Norwegia bisa sampai di restoran Jakarta dengan kualitas prima? Atau bagaimana vaksin medis dapat didistribusikan ke daerah terpencil tanpa kehilangan efektivitasnya? Rahasia di balik kesegaran dan keamanan produk tersebut terletak pada pemahaman tentang Perishable Goods dan penanganannya.

Kasus penarikan (recall) produk udang beku asal Indonesia oleh otoritas Amerika Serikat (AS) pada Agustus 2025 kembali mengguncang industri perikanan nasional. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) menemukan jejak

Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan dengan kekayaan laut yang melimpah. Salah satu komoditas ekspor unggulan yang terus mengalami pertumbuhan signifikan adalah ikan beku. Tak hanya diminati oleh negara-negara Asia seperti

Indonesia memiliki potensi besar dalam industri lobster dunia. Pada 2024, nilai ekspor lobster Indonesia mencapai USD 91,79 juta, dengan negara tujuan utama China (47%), Taiwan (24%), dan Australia (13%). Meskipun

Manggis merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia yang memiliki permintaan tinggi di pasar internasional. Berdasarkan data ekspor terbaru, Indonesia menjadi salah satu eksportir utama manggis di dunia dengan pasar utama

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kekayaan biodiversitas laut terbesar di dunia. Selain menjadi rumah bagi ikan konsumsi, perairan Indonesia juga menyimpan lebih dari 400 spesies ikan hias endemik